2010年8月20日，*烹饪大师，*中式烹调高级技师，珠海名厨协会副主席李开明先生被珠海东林职业培训学校聘任为首席讲师, 主要负责学校烹调专业的学员课程结构设计，技能提升，和菜品创新等。