一说起来喝酒，我想很多人都是比我有经验的，每一个人都是有自己的喝酒体会和经历的，当然我针对的是喝过酒的人说的，那么如何在酒桌上聊天呢?今天我们就来说说。
1.一起欢乐。在酒桌上我们都是一个集体的，而且我们经常的每次喝酒都是几个人甚至是大伙一起喝的，所以记住在喝酒的时候最好是不要窃窃私语的，很多话题都是大家一起参与的，因此说一定要积极主动的，大家一起喝酒，一起欢乐才好啊。
2.学会幽默，要有风趣。其实在喝酒的过程中，大家讲究的是一个乐趣，那么谁能给大家带来快乐呢，其实这个还是主要看你的语言风趣程度，在喝酒的时候，最好是不要强求别人去喝酒的，劝酒是必要的，但是在朋友之间的感情上要保持一份冷静的。
3.敬酒要有主次，其实再喝酒的时候我们往往会敬酒的，但是敬酒一般都是有规律的，宾主你是要分清的，朋友之间在聚会的时候，一般都是按照年纪来划分的，有时候是好朋友也是无所谓的。当然在和领导或者同事之间喝酒的时候，那么就是要注意了，一定要在年纪和职位的高低进行敬酒的。
4.劝酒要适度。在喝酒的时候，我们的说话是很重要的，喝酒的很多时候我们都是很积极的，但是在劝酒的时候一定要适度的哦，其实在劝酒上也是一门学问的，很多人会说喝酒的时候不喝会不实在的。我的一个朋友叫建龙，他喝酒的时候是很有技巧的，能会适当的劝酒，还不会把朋友之间感情破坏。
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2在酒桌上聊天技巧一
1.瞄准宾主，把握大局。大多数酒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分明主次，不要单纯的为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
2.语言得当，诙谐幽默。酒桌上可以现实一个人的才华、常识、修养喝交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下深刻的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。
3.敬酒有序，主次分明。敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬。但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应该只对能帮忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。
4.察言观色，了解人心。要想在酒桌上得到大家的欣赏，不必须学会察言观色。因为与人交际，就要了忍心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。
3在酒桌上聊天技巧二
1.大部分的时候酒桌上的人比较多，所以说话的时候尽量能都用大家都能听的懂的话，不要把话题说的太偏，跑题而忽略众人。也尽量不要与人切切私语，这种现象容易给人造成“你俩好”从而影响喝酒的效果
2.不要强势劝酒。不能喝就是不能喝，酒场并不是战场，不要轮酒称雄。强势劝酒影响酒桌和谐气氛。
3.瞅清楚宾、主，不要把喝酒纯粹的当做喝酒，有时候酒场确实存在巨大利益，也有时候能够让你找到志同道合相见恨晚的朋友、伙伴等等。
4.敬酒有学问，切勿乱来一通。每个地方都有敬酒的学问，有的是先长后幼，年龄次序。有的是从左至右，顺序次序。也有的是先远后近，区域次序。等等。所以先了解当地的敬酒学问，再敬酒，免得尴尬收场。
4在酒桌上聊天技巧三
1.点菜技巧，了解客户的身份和口味，安排合适菜品。比如客人是否忌口，是否对某些食物过敏，是否属于少数民族等都需要考虑。点菜讲究荤素搭配、冷热搭配、主菜一般比客人多1-2道。先上冷盘后热炒，再上上汤、点心、果盘等。
2.文明就餐，就餐时文明就餐，不反复劝菜;夹菜应适量，不宜太多;对于像玉米粒之类的菜直接用勺子舀到个人碗中，不宜用筷子一个一个的夹着吃;如果是转式餐桌，最好沿着顺时针方向旋转取菜，别人在夹菜是切记转动。
3.如何斟酒，酒桌上斟酒应先给长者或客人斟酒，听随时观察对方的酒杯中是否还有酒。斟酒不宜太满也不能太少，一般以八分满为宜。
4.如何敬酒，敬酒时要注意顺序，应先从身份证尊贵者开始，其他可按照顺序敬酒，敬酒时你的酒杯应稍微比别人低;可多人敬一人，切记一人敬多人;敬别人酒时，如果不碰杯，自己喝多少可以视情况而定;在主人或领导讲话时不宜敬酒，这样会很不礼貌;他人给你敬酒，不要拒绝，如果确实不能喝可以说明不能多喝，不妨少喝一点表示一下。
