有时候，我们会遇到特别考验人的重要场合——酒局。千万别小看酒局，中国人的酒局往往有着独特的含义，充满了无数耐人寻味的内容。酒桌上应该怎么说话呢？有一句话在酒桌上非常常用，那就是“酒逢知己千杯少”。当我们听到这句话的时候，是否明白它表达了怎样的含义呢？
[图片0] 小海在一家公司担任销售小组组长，他所在的小组，总是全公司销售业绩最好的，很多同事都不明白小海是怎么做到的。其实，小海的很多生意都是在酒桌上谈成的。这喝酒并不是简单意义上的喝酒。每周做工作计划的时候，他总会事先确定要同哪些人见面，然后有条理地安排早餐、午餐和晚餐，按计划与他们聚餐。当然，在这个过程中喝酒是免不了的。与他喝酒的这些人可能是客户、朋友、某些有影响力的人，或者一些潜在客户。在愉悦的饭桌上，特别是在喝酒喝得高兴的时候，他会强调“酒逢知己千杯少”，以此来加深对方对他的印象，寻找销售的契机。 有一次，他请一位客户吃饭。喝酒的时候，这位客户提起自己喜欢集邮，而小海立刻表示集邮也是自己的爱好。他们就集邮这个话题展开了讨论。边喝边聊，两人的兴致越来越高，小海适时地感叹:“真是酒逢知己千杯少！”这个客户也有此感受，两人连连碰杯。这次饭局以后，他们很快签订了合同。从上述案例中我们不难发现，“酒逢知己千杯少”这句暗语，表达了一种强烈希望拉近彼此距离的意愿。当说话者把这句暗语讲出口的时候，听者如果能够心领神会的话，一定会让彼此之间的心理距离拉得更近。“酒逢知己千杯少”其实重点强调的不是酒，而是“知己”。喝酒大部分不是为了酒，而是为了人情。如果对方领情，自然就会欣然接受。这看似简单的一句话，却暗藏着许多关于人情世故的玄机。如果你能与对方“共饮千杯”，无疑意味着获得了对方的好感与认同，而且在一定程度上，已经成为了一种“铁”的关系。 一位旅居中国多年的外国友人曾经说过这样的一段话:“在中国做生意与在别的国家做生意不同的是，在别处，即使不是朋友同样可以把生意做好，但在中国要做好生意，必须先要跟别人成为朋友。而要成为朋友就得要喝酒，而且喝酒越爽快，证明你们的关系越好。当你跟中国人成为好朋友的时候，只要你有求于他们，他们都会尽量帮忙，这时，生意也就容易做成了。”然而，现实生活中，很多人并没有领会“酒逢知己千杯少”这句暗语的意思，认为应酬喝酒是件苦差事，在无法拒绝的情况下，便敷衍了事。于是，一场酒水轰炸后，有可能会毫无收获。而实际上，当今社会，劝酒在我们的生活中，有着不可替代的作用。举例来说，如果你要去拜访10个人，就需要花费许多时间。但是如果在饭局中拜访这些人，在酒桌上谈情谊，反而更容易拉近感情。 的确，在中国似乎很少有单纯工作意义上的业务关系，多如牛毛的饭桌社交上那“千杯酒”发挥着重要的作用。也许在很多人眼中，这种关系很可能只能维持短暂的时间，可是，当对方说出“酒逢知己千杯少”的时候，往往能迅速拉近两个人之间的关系，特别是陌生人之间的关系。 面对“酒逢知己千杯少”这句暗语，不妨针对对方的情况作出适度的表示。一般情况下，说出这句话意味着对方有着强烈的想结交的意愿。如果想让这酒喝得宾主尽欢，一杯接一杯地饮酒势不可免。可以举起自己的酒杯，先干为敬，尽量一次喝完，以表自己的诚意。在这句话的背后，有的时候会潜藏着更多的利益交换和人性往来，有着更加错综复杂的关系，很多需要注意的问题和诸多的潜规则都等待你去体味。