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学习西点烘焙的费用没有固定费用，要看你自己想学到什么程度，短期快速掌握常见的简单的蛋糕，面包，蛋糕制作，裱花等制作方法烘焙基本技能的大概一万左右，如果你是想学习更高的西点烘焙知识，大概需要几万元不等，其实花多少钱都不重要，关键是能够学习到真正的技术。

现在就业市场竞争严峻，每年*生毕业人数都在创新高，又该如何突破重围，怎么闯出一片天地，这就要我们掌握一门特殊的技能，西点烘焙是一个热门的技术，工作创业两无忧，这是一门高新的行业，即使没有学历只要技术好一样能闯出一片天地。

现在没有哪一份工作是自己满意的，很多的*生毕业之后找不到工作，高不成，低不就，不想拿一份死工资，又想要自由的生活，而说到创业很多人都是摩拳擦掌，但是你们有没有想过选什么作为创业的基石，那么下面我推荐一个行业，西点与烘焙行业，现在西点烘焙行业已经进入到*的大街小巷，街上的甜品店，糖品屋，大街上随处可见，而西点烘焙行业人才匮乏，洗点烘焙发展广，就业高，也不为视为一个发家致富的好行业。

西点烘焙资格证书是一个人熟练掌握技能的体现，也是行业的认可，你有了证书对你就业有很大的帮助，而且资格证书的用处远不止于此，有了资格证书创业也能更加的有名气，使自己影响扩大，有了资格证书就业薪资待遇也会比平常高，所以有了资格证书就会比平时有更大的资源。

需要先让你了解工具的使用，原材料的知识与运用，主要的内容就是制作，面包，甜点，饼干，西点，烘焙面包，以及蛋糕，会从理论开始到实际操作，每种产品的做法，会有不同的配方和原材料的比例，在这个环节里，一定要做到细致，*做到1克误差都没有，会举一反三，融会贯通，学会这些基础，就可以自己研究其他的口味的作品。

学习西点一般有两个方向，一是去到西点烘焙店里做学徒，二是到专业的技术培训学校学习，首先当学徒的话，一般都要学习1-2年时间，而且还不能系统学习只能跟着师傅后面慢慢学，其次是找专业的技术培训学校学习，可以系统掌握各项西点技术。

随着人们生活水平的提高，烘焙师在国内前景广阔，工资待遇高整洁的工作环境，无门槛都是一大特点。只要你对西点烘焙感兴趣，享受动手制作美食的乐趣，任何人都可以通过认真学习，成为一名合格的烘焙师，而且就业和创业都师社会很急缺人才资源。