饭店会计怎样做账? 以下是饭店会计做账的方法等等的介绍，希望可以帮助到您。
方法/步骤
1 餐厅一般分三部核算，第一，食材及非食材采购费用。第二，机械设备保养维护使用所产生的费用。第三，人工费用。而客人结账问题可分为四大类，即1现金2刷卡3支票4签单(挂账)，这些最好登记在每天营业额日报表上。
2 要根据企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算方法:比如直接记入成本;或者呢，先入库记入原材料，领用记入成本。一般情况，如果企业规模较小，核算要求不高，可选择直接记入成本。
3 如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“主营业务成本”。如果有库房，米油、调料，可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”，没有库房，对方也能提供正规发票，也可直接记入“主营业务成本”。
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4 煤气，可记入“营业费用--燃气费”。购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入“库存商品”，等卖出后，结转成本;如果你有香烟的销售资格，核算方法同前。
5 厨师的工资记入“营业费用--工资”，不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”，其他管理人员，记入“管理费用--工资”。一般情况，工资要先计提。
6 装修费记入“长期待摊费用”，摊销年限，参考租凭合同年限。
2新手会计怎么做账
一、要时刻从老板的角度看待问题;
公司的账务简单的来说分为两种:内帐和外帐。
内帐是专门真对老板的，所以老板也会特别在乎，好多的统计的表格都需要从老板的角度去认真的思考、建立与填写，从老板的角度去确定我们应该设置怎样的格式，而且一定要简洁明了。
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二、细心、细心、再细心.
做账是一件特别需要认真细致的脑力活动，当自己不能全部投入的时候要静下来，休息一下大脑，然后打起12分的精神，重新回归工作中。
三、做账的方法
1 需要对原始凭证进行归集和分类。如差旅费单据、原材料入库凭证、领料单等。哪些是费用类的?哪些是资产类和损益类的。
2 根据企业会计准则，找到适当的会计科目，作出会计分录，填制记账凭证。
3 根据记账凭证和附件登记明细账。根据有关现金、银行存款的科目登记现金日记账和银行存款日记账，费用类的登记三栏式明细账，固定资产登记固定资产明细账等。每个科目都不能漏掉。
4 在Excel中制作丁字账户，把凭证上的科目进行汇总，生成科目汇总表，按照科目汇总表登记总账。
5 根据总账填制资产负债表、利润表和现金流量表。
3会计新手怎么做账
方法/步骤
1 搞清楚适用的财务制度
要设立新账，必须搞清楚新公司的主营业务、规模，由此来确定企业适合的会计制度。除了一些特别的行业如医疗、事业单位等，推荐使用小企业会计制度，操作比较简单。
2 需要购买的物品
做账的初期还是需要购买一些办公用品的，小编在这里给大家提一提:账本2-5本，记账凭证若干，黑红色笔各一只，公司财务章(公司太小有时候就不需要了)，电脑一台，财务软件一套。
3 设立账本
根据企业规模大小不同，需要设立的账本多少也不一样。企业的规模越大，流程越复杂，需要设立的账本就越多。反之，如果一个很小的企业，也就是新手经常遇见的企业，很多时候只需要2本账，总账和明细账。但是这里小编给一个建议，明细账还是按成本、收入、费用分成几本的好，这样自己查阅的时候会方便很多。
4 初始就需要进账的事项
有些东西最开始的时候就需要进账，比如注册资金、固定资产、还有购买第二步骤的物品的一些开办费用。这里需要让老板把这些事项的原始凭证准备好，如验资报告、购买固定资产时候的发票。另外注册资金会产生印花税，这个也需要在账本上体现。
5 内帐与外帐
有时候老板会让你做2本账，也就是常说的内帐和外帐。小编在这里建议大家不要这么做，可以向老板解释这个是违法的，如果被抓住，得不偿失。
6 搞清楚需要缴纳的税收
财务人员在小公司的最主要工作就是面对税务机关，所以你必须根据公司的经营范围搞清楚所需要缴纳的税收，以及到哪个税务机关报道，如何申报税收等。
7 需要向老板交代的一些事项
作为财务人员，你必须向老板交代一些财务事项，因为你才是专业的。如果你提前说了，会省去以后很多麻烦。比如:入账必须采用正规发票等等。
4小企业会计怎样做账
方法/步骤
1 买入的材料 应计入原材料科目项下 管理人员应计入管理费用另设二级科目办公费 福利费之类的，车间发生的费用应计入制造费用，每天发生的费用 报销之类的最好及时做帐 这样票据就不容易丢失啊，进销帐就是简单的一进一出 会计科目整准确就可以的 进货 就是借原材料 贷银行存款或者是现金 销货就是借银行存款 或者现金 贷主营业务收入之类的 实物出入的就是仓库一进一出 做个流水帐就行
2 很大的范围我只能概括一下。其中一点很明确记账凭证肯定要每日根据发生的也无记账，没有就不记。生活费用要看你具体是哪些费用。 实物出入账自己可以去学习。例举一个账本，原材料总账，明细账
3 记账凭证需要天天记账，进行的日常管理，财务分析，购进材料并入库的进入材料，没有入库的记入在途材料，生活费用属于生产的进入生产成本，属于管理的进入管理费用，属于待摊的进入摊销费用，卖出的商品进入主营业务收入或者是产品销售收入，等，属于其他的非营业费用和支出进入其他费用等，属于非营业收入记入营业外收入，费用等，银行的利息等进入财务费用，冲减利润
