中式面点技术创新是指在中式糕点的生产过程中,运用新方法、新原料、新工艺、新设备(工具),创造出与原有中式糕点品种具有不同风味特征的中式糕点品种。*糕点证书的报考流程和报考时间以及在哪里考?

中式面点师证报考条件

五级(初学)(符合下列条件之一者)

1.经过该职业的初级正式培训,达到规定的标准课时,并获得结业证书。

2.在本职业连续实习2年以上。

3.本专业学徒期届满。

四级(中级)(符合下列条件之一者)

1、取得本职业初级*证书后,从事本职业3年以上,经本职业中级正规培训达到规定标准学时,取得结业证书。

2、取得本职业初级*证书后,从事本职业5年以上。