各位学员在老师的带领引导下通过网络互动教学、现场巩固操练相结合的方式,努力克服"疫情"带来的不便影响,扎实地学习和掌握西点烘焙、茶艺涉及的理论知识、操作技巧。通过自身的不断领悟和反复练习
颁发证书课程结束后由该中心组织参加*"西式面点师初级班"鉴定,及格者颁发**证书。*通用。
西式面点起源于欧美地区,是西方饮食文化的代表,它用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富,在西餐饮食中起着举足轻重的作用。西式点心品种多,造型漂亮兼具营养丰富,是下午茶和欢乐生活中一道靓丽的美食风景。近年来,随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展,西式面点的市场需求量越来越大。
西式面点师报考条件:
初级西式面点师(具备下列条件之一者)
(一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)在本职业连续见习工作2年以上。
(三)本职业学徒期满。
中级西式面点师(具备下列条件之一者)
(一)取得本职业初级*证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业初级*证书后,连续从事本职业工作5年以上。
