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1.学西点烘焙好不好

随着场的需求越来越多人选择学习西点，从事西点制作工作，那么西点烘焙行业到底有什么优势，随着行业的高速发展对这个行业的人才也是很紧缺的，所以很多大型西点企业也会高新聘请技术好 的人才，拥有好的技能就不愁找不到工作。

个制作巧克力蛋糕的方法

首先是将我们需要的黑色巧克力和黄油融化放在一个容器里，隔水加热或用微波炉加热，并搅拌使巧克力和黄油融化，的巧克力黄油混合液。使其放好留着备用这样的式样。使用可可含量55%的黑巧克力口感*。如果没有，用超市里买的其他黑巧克力也可以。不要用牛奶巧克力或其他口味巧克力代替。

3.翻糖蛋糕制作所用到的材料

翻糖蛋糕的糕体尽可能选用简约美式蛋糕的做法,应用新鮮生鸡蛋、进口的的的鲜奶油与新鲜牛奶等最*的食物,乃至会再再加上营养元素的水果或进口的的的白兰地酒腌制过的蔬菜水果干——安安稳稳细腻且级别各种各样的口感,再加上口感各式各样、醇正的夹心巧克力，不管甜滋滋果香味,或一缕巧克力豆韵味,吃着都很舒服。

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