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总算明了咖啡豆磨粉机怎么清理

发布时间:2022-12-19 09:02:52
1 咖啡 豆磨粉机怎么清理

是复古又华丽的一间咖啡馆,深色木质地板和家具彰显出年代久远的沉淀,传承了昔日有钱人家豪宅的厚重,吧台里琳琅满目的各式器皿又传达出奢华与精致的气息,吧台里的姑娘留着我喜爱的短发,青春的脸庞在灯光的映衬下更显清丽。以下是小编为您整理的咖啡豆磨粉机怎么清理的相关内容。

1、水垢的处理:

定期为咖啡机进行水垢清洁是保养咖啡机最重要的一个步骤。咖啡机在使用了一段时间之后,会在机内的内留存一部分水垢,这些水垢如果长期留存在咖啡机内会造成管路堵塞、煮咖啡后量少且流出缓慢等情况,严重时甚至会造成咖啡机“罢工”的现象。所以,推荐大家根据自己使用咖啡机的频率来确定一个为咖啡机清洗水垢的周期。确定咖啡机清洗水垢周期的具体方法如下:

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a、每6090天清洗一次:这个时间周期比较适用于只供12人使用的家庭用户、平时只是偶尔品尝咖啡、每日制作咖啡数量在34杯之下的咖啡机。

b、每3060天清洗一次:这个时间周期适用于供35人、且都有饮用咖啡习惯的家庭用户、每日都要使用咖啡机制作咖啡但数量在10杯之下的咖啡机。

c、每1030天清洗一次:这个时间周期适用于家中人口众多、使用咖啡机频繁的家庭或人数在10人以上的中小型公司、企业用户。对于这种频率的使用,推荐至少每30天对咖啡机的水系统进行一次彻底的清洁。

2、油垢的处理:

大家都知道,咖啡豆在研磨的过程中会淅出一部分油脂,而这些油脂会附着在咖啡机的磨豆器上。在对咖啡机进行保养时,与定期清理水垢的道理相同,这些附着的咖啡油也需要定期的进行清理。如果长时间不对咖啡油进行清理,在使用咖啡机时就会出现磨豆不碎、打滑等现象,影响到咖啡机的正常使用。在对咖啡油进行清理时,如果无法将机芯取出自行清理,则推荐找一家专业的咖啡公司来完成咖啡油的定期清理工作。

3、残渣的处理:

现在很多咖啡机都带有自动清洗,这是非常实用的一个功能。在每次使用完咖啡机时,按照说明书中的步骤对咖啡机进行一下程序清洗,也可以起到对咖啡机的保养效果。在清洗咖啡机时主要应该注意一下咖啡渣和牛奶的残留是否被彻底洗净,如果一次无法洗净不妨再次进行清洗或对部分位置进行手工清洗,这样就可以达到比较满意的效果了。

咖啡机的保养小提示:

对于保养咖啡机时用到的清洗剂,推荐大家购买本品牌配套、推荐的产品。或者直接到大型超市购买专业的清洗剂。另外,在对咖啡机进行清洁时,一定要严格按照规定用量来使用,因为这些清洗剂都是带有一定的腐蚀性的,过大的使用剂量也会对咖啡机内部造成一定的腐蚀。

2咖啡粉如何保存

近年来,咖啡行业有了很大的变化,有原本销售咖啡豆模式改为销售咖啡粉,因为这样比较简单方便,很多家庭都没有磨豆机,而且不同的咖啡需要使用不同的咖器具来萃取,更需要商家在购买的时候告知使用什么样的咖啡器具来做咖啡。

咖啡粉虽然比较方便,但是相对咖啡豆而言,咖啡粉品质变差的速度却非常快,所以保鲜非常重要,咖啡粉要如何保鲜呢?欲使咖啡之物理和化学变化减至最小,包装是一门非常重要的学问。已研磨好的咖啡粉通常都是盛放在锡纸袋里。打开锡纸袋包装后,要把纸袋卷起,如果有卡子,就要用卡子卡住。然后放在密闭容器中,室温中可以存放1周。如果1周内喝不完,就要存放在冰箱的冷冻储藏箱内。

咖啡应该储存在干燥、阴凉的地方,一定不要放在冰箱里,以免吸收湿气。咖啡豆和研磨咖啡可以冰冻,唯一需要注意的是,从冷冻柜中拿出咖啡时,需要避免冰冻的部分化开而使袋中咖啡受潮。美国人认为咖啡放在冰箱里比较好。不过时间不会超过一个月。他们从冷冻室取出要喝的咖啡豆分量,趁尚未解冻便开始研磨,煮来饮用。有助咖啡存储的包装锡罐可使咖啡香味保留时间较长。塑胶袋也可以,但存放的量比锡罐少。而在国外咖啡豆有时就是放在锡罐或塑胶袋中出售。真空包装更加有利于咖啡的存放,使原有风味更持久。一旦打开防油或锡箔包装的咖啡袋子,要立刻将咖啡豆或咖啡粉放在密封罐里;咖啡粉就不会很快发霉,但和咖啡豆一样会吸收空气中的味道。

3怎样正确安装磨粉机

磨粉机在安装时,要特别注意传动中心轴线的对中,对中的误差不能超过磨粉机所用联轴器的使用补偿量。磨粉机按照要求对中之后,可以获得更理想的传动效果和更长久的使用寿命。

磨粉机的安装位置要保证工作人员的操作,包括可以方便的接近游标、通气塞和排油塞等位置。磨粉机的安装完成后,检查人员应按照顺序全面检查安装位置的准确性,确定各个紧固件的可靠性等。

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磨粉机的输出轴上在安装传动件时,必须注意操作的柔和,禁止使用锤子等工具粗暴安装,最好是利用装配夹具和端轴的内螺纹进行安装,以螺栓拧入的力度将传动件压入磨粉机,这样可以保护磨粉机内部零件不会受到损坏。

磨粉机在运行前,还要做好运行准备,将油池的通气孔螺塞取下换成通气塞,打开油位塞螺钉检查油线高度,添加润滑油超过油位塞螺至孔溢出,而后拧上油位塞并确定无误后,可以开始试运行。

磨粉机的固定非常重要,要保证平稳和牢固,一般来说我们应将磨粉机安装在一个水平基础或底座上,同时排油槽的油应能排除,且冷却空气循环流畅。磨粉机的固定不好、基础不可靠是,就会出现造成、振动等现象,也会使得轴承和齿轮受到不必要的损害。

磨粉机所采用的联轴器有多种可选类型,但最好不要使用钢性固定式联轴器,这类联轴器的安装比较困难,一旦安装不当就会加大载荷量,容易造成轴承的损坏,甚至会造成输出轴的断裂。

磨粉机的试运行时间不能少于两个小时,运转正常的标准是,运行平稳、无振动、无噪音、无渗漏、无冲击,如果出现异常情况应及时排除。

磨粉机的传动联接件在必要时应加装防护装置,例如联接件上有突出物或使用齿轮、链轮传动等,如果输出轴承受的径向荷载较大,也应当选用加强型。

4咖啡研磨器清洗的正确方法

关闭豆仓底部遮板,研磨剩余咖啡豆。在这一步骤中,你必须尽可能研磨掉所有剩余的咖啡豆,以保证豆仓底部和研磨刀片上无任何咖啡豆残留。

关闭开关。

取下豆仓。

将豆仓中的咖啡豆清除并装入密封袋。一定要将未研磨的咖啡豆放入密封袋,放在凉爽、避光的地方储藏,以保证咖啡豆的新鲜程度。千万不要将咖啡豆放入冰箱。

如果这是一台手动分量机,你需要用搋子清理研磨刀片。这个步骤最为重要,因为你将清洗整个研磨机内部残余的咖啡粉。你将需要一个专用搋子彻底研磨机的内部(千万别用马桶搋子!!)。搋子应位于研磨刀片上方,并恰好将连接豆仓的接口封住。千万记住要清理搋出的咖啡粉,否则会弄得哪哪都是。通过这一步骤,你能够清理掉咖啡机中参与的细小咖啡粉。此后你需要将豆仓装回,使磨豆机空转几秒,再重复这一步骤,直至咖啡机彻底清洁。

如果这是一台自动分量机,那么你则需要一台吸尘器。记得使用管状接头来清理研磨器。将豆仓装回,对准出粉口吸除残余的咖啡粉。在这一过程中,保证研磨器处于打开状态。持续吸尘,直至你看到出粉口内部的金属配件,且不粘有咖啡粉。记住,有些家用吸尘器的效果并不是很好,最好使用商用大功率吸尘器。

清理豆仓,抹去所有残余咖啡粉。要确保豆仓在装回研磨器时绝对干燥。

重新组装研磨器。

用微潮的毛巾擦净粉仓。

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