随着人们对咖啡认识的加深、热爱,越来越多的人选择自己煮咖啡,那么,“被剩下”的咖啡渣就一无是处了吗?其实,这一颗小小的coffee bean,从采摘、处理、烘焙、研磨、冲泡,每一个地方都充分利用了,当然,它剩下的咖啡渣,也是十分有用的。以下是小编为您整理的咖啡渣怎么做的相关内容。
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咖啡渣怎么做:
去角质
咖啡渣是去角质的好材料,将它和入沐浴乳中搓洗按摩身体,可去除老化的角质,使皮肤光滑紧实,细致有光泽。
吸湿除臭
咖啡渣有许多细小的气孔,具有吸收湿气、除味作用。将干燥的咖啡渣盛放在杯中放入冰箱、微波炉内,可去除多种食物散发的混合气味;放在厕所内可取代化学芳香剂;放在衣柜、鞋柜、车内也有不错的除味效果。最好两三天就更换一次,以免吸收水后发霉。
天然肥料
咖啡渣约含有2%的氮,可将有机物转变成肥料,是一种安全环保的肥料。咖啡渣里面含有大量的氮化物,非常适合喜欢酸性土壤的植物,所以在把咖啡渣当做肥料的时候一定选择给喜欢偏酸性土壤的花卉做肥料,才能事半功倍。
天然农药
由于咖啡渣含生物碱,可作为天然农药。先将咖啡渣晒干磨细,再加水重新煮,煮出的咖啡水放凉后装在喷瓶中,喷洒在植物上有虫的地方,有驱虫功效,两三天喷一次即可。
提神醒脑
用咖啡渣做枕头填充物,具有安神作用,可提高睡眠质量。
清洁好手
将咖啡渣晒干后,装到丝袜里,用来打磨木地板,可以达到打蜡的效果;还可以用旧丝袜包起咖啡渣,外面缝上一层花布,就可以充当针插,能防止缝衣针生锈。
咖啡渣怎样做肥料:
咖啡渣里面含有大量的氮化物,非常适合喜欢酸性土壤的植物,所以在把咖啡渣当做肥料的时候一定要注意不是所有植物都适合拿咖啡渣当做肥料的。给喜欢偏酸性土壤的花卉做肥料,才能事半功倍。
咖啡渣如何转为园艺用堆肥,这是非常重要的一个环节,一定要腐熟后才可以做肥料施用,不然不仅达不到肥效,还会烧根,咖啡也是属于农产品,虽然经过烘焙等过程,但是基本质不变,亦适合制作堆肥。
干性堆肥:将咖啡渣置于阳台,需每日翻搅,约十日后即可放入盆栽内。
湿性堆肥:将咖啡渣置于阳台,不去翻搅任其发霉,数日后即发现布满霉菌,再与砂土搅拌后放入盆栽内。
方法:
把咖啡渣装进肥料袋〈编织袋,可透气的,不一定原是装肥料的〉,放在太阳不会直射的地方。堆肥完全发酵的原理是要能达到60℃,咖啡渣太少就很难达到高温期,所以我把它放进肥料袋保温。两三天后因为咖啡渣里面含的高量碳水化合物先开始分解,就会开始发热。等到发热后3-4天,因为我每天不断的加入新的渣,就得翻堆让没热过的渣翻到中间有机会发热。
最好是发酵到己经没有原来的咖啡味,甚至有一点放线菌发出来的霉味,就表示已进入堆肥的后熟期,已经可以用了,不会烧根。不过还是得看您用在什么植物,有些草花比较幼嫩,很容易发生肥害,那就再等几天给它后熟。一般翻堆比较好的,发热期约21天,后熟期不需要翻堆,却得40天左右。〈冬天气温低,得加覆盖才能达到上述的时程,不过还是会慢一点〉
注意事项: 我们要衡量花器的大小,适量使用咖啡渣,可不要觉得咖啡渣是肥料就死命的朝土壤里放咖啡渣。
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如何手工冲泡咖啡粉:
咖啡粉与水
可以自己研磨咖啡豆,同时也可以使用有单向阀包装的咖啡粉进行冲泡,可咖啡粉开袋之后需要密闭保存,尽量在一周内喝完。要用92-96度的水,不要使用开水。96度以上的水可以把咖啡中的油质破坏,使咖啡变苦。温度太低的水则泡不出咖啡的味道,咖啡会又酸又涩。
冲泡方式
研磨较细的咖啡粉适合用这种方式冲泡。使用一个小漏斗,在漏斗内侧放一张过滤纸,将一杯量的咖啡粉放入滤纸兜内。(避免咖啡进入滤纸与漏斗壁的夹层内)用合适的水温的水先把咖啡粉打湿,稍后加水(水要慢慢加,避免水位高于滤纸边使咖啡渣子冲到咖啡中),直到完好的一杯咖啡。
注意事项
煮咖啡不是真的要放在火上煮,而是用91-96摄氏度的水冲泡,煮咖啡前应先将咖啡壶预热。咖啡粉不可以再煮第二遍,任何一种咖啡的煮制都是用水将咖啡中的味道冲泡出来,因此,第二次冲泡已经没有味道和意义。
喝咖啡可以减肥吗:
午饭后30分钟至1个小时内,品尝一杯浓郁的不加糖的咖啡,有助于饭后消化,可以促进我们身体内的脂肪燃烧;下班前再喝一杯咖啡,并配合日常步行减肥法,能更快完成减脂瘦身目标,长期坚持,还能帮助改善体质哦。
通过喝咖啡减肥的时候是一定不可以加糖的,如果你实在不习惯咖啡的苦味,那么我们可以加少许的奶,因为糖会妨碍脂肪的分解,所以一定不可以加糖同时注意热咖啡比冰咖啡减脂效果好。
烘焙温度高的咖啡,经过加温后里面的咖啡因含量比较少了,味道虽然浓郁,但但是不利于我们减肥。而味道比较淡的美式咖啡则比较有利减肥。因此,建议大家选择浅度烘焙的咖啡,这样更有利于减脂瘦身
咖啡中尤其是,黑咖啡是非常健康的饮料,一杯100克的黑咖啡只有千卡的热量。所以餐后喝杯黑咖啡,就能有效地分解脂肪。此外,黑咖啡更有利尿作用。黑咖啡还可以促进心血管的循环。对女性来说,黑咖啡还有美容的作用,经常饮用,能使你容光焕发,光彩照人。
咖啡中的咖啡因,具有促进脂肪分解的作用,将脂肪释放在血液中,所以喝咖啡可以减肥。但是有一部分人是不可以喝咖啡的,肠胃消化不良、胃酸过多、容易失眠的人最好不要使用此法。
咖啡除了当中的咖啡因有利于减肥外,咖啡渣也可以减肥的。用咖啡渣按摩,可以使皮肤更加紧致。假如用咖啡渣来调成液体,在身体肥胖的地方沿着血液流动的方向按摩,就能分解脂肪。我们一定要注意锻炼这样才可以更好的减肥