现如今要说学什么技能又快又没有门槛，当属餐饮方面的技能，关于东莞哪里有学卤菜的，可以了解很多关于吃的教学技能。

卤菜配料不是批发的,是人家自已配制的,你可以去学习一下卤菜制作过程,然后请有关的师付给你开一付配料单,按单配制.