食品安全管理师是指具备食品安全管理的相关知识,运用相关技术方法按照*标准实施食品安全管理的从业人员。适用于食品生产、加工、经营、流通企业负责人及职业经理、品控经理、培训经理、质检员、食品工程师、质量监督、化验员、食品研发人员等。

各地食品安全员证报考流程,日前,在人力社会资源部、*市场监督管理总局、*统计局联合发布的集成电路工程技术人员等18个*新职业中,"食品安全管理师"一职赫然在列。这意味着,和其他新职业一样,食品行业已经存在一定规模并具有相对独立成熟职业技能的食品安全管理专业人才,得到了*层面上官方的"身份认可"。

食品安全管理师级别和报考条件,分初级、中级、高级三个级别

初级《食品安全管理师》报考条件

具备下列条件之一者,可申报初级食品安全管理师培训考核:

1、 大专(含高职)院校医学、烹饪、生化或食品专业应届毕业生;

2、 中专以上学历,从事相关工作两年以上。

中级《食品安全管理师》报考条件

具备下列条件之一者,可申报中级《食品安全管理师》培训考核:

1、 具有大专以上学历且从事医学、烹饪、生化或食品工作两年以上;

2、 具有本科以上(或同等学历)学历且从事相关工作一年以上;

3、 取得"助理食品安全管理师证书"后从事相关工作一年以上。

具备下列条件之一者,可申报高级《食品安全管理师》培训考核:

1、 具有大专以上学历(或同等学历)且从事医学、烹饪、生化或食品工作五年以上;

2、 有本科以上(或同等学历)学历且从事相关工作三年以上;